さかなのまち 〜１・和商市場〜
釧路駅をでて右に向かってすぐのところにあるのが和商市場。
市民の台所ではありますが、釧路の観光名所としても有名で、旅行雑誌などでは定番になっています。
名物は勝手丼！
場内に２，３件ある総菜屋でご飯を買ってきて、１０数件ある鮮魚屋で、好みの刺身を少しずつのっけてもらって完成。
旅行雑誌にのってる写真では、１，５００円とか高めの丼が載っていることが多いので、最初は手を出しづらいイメージがあったのですが・・・、気取らなければ、あまり値もはらないことにようやく気づきました。
その地域で（需要より）多く獲れる魚（＝地物の魚）や、その季節に多くとれる魚（＝旬の魚）、足が早い魚（＝地域限定的な魚）って、高くないものも多いんですよね。
今日は、いちばん下から時計回りで近海の赤鰈（あかがれい）、大鮃（おひょう）、鱈（たら）、油鰈（あぶらがれい）、真イカ、マホッケ、黒ソイ、飛子（とびこ）の“北海（ほぼ）白身づくし丼”！！
絵的には地味だけど、これで７百円ちょっとって安いと思うなぁ。
市民の台所ではありますが、釧路の観光名所としても有名で、旅行雑誌などでは定番になっています。
名物は勝手丼！
場内に２，３件ある総菜屋でご飯を買ってきて、１０数件ある鮮魚屋で、好みの刺身を少しずつのっけてもらって完成。
旅行雑誌にのってる写真では、１，５００円とか高めの丼が載っていることが多いので、最初は手を出しづらいイメージがあったのですが・・・、気取らなければ、あまり値もはらないことにようやく気づきました。
その地域で（需要より）多く獲れる魚（＝地物の魚）や、その季節に多くとれる魚（＝旬の魚）、足が早い魚（＝地域限定的な魚）って、高くないものも多いんですよね。
今日は、いちばん下から時計回りで近海の赤鰈（あかがれい）、大鮃（おひょう）、鱈（たら）、油鰈（あぶらがれい）、真イカ、マホッケ、黒ソイ、飛子（とびこ）の“北海（ほぼ）白身づくし丼”！！
絵的には地味だけど、これで７百円ちょっとって安いと思うなぁ。
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