チーズまつり

最近、チーズの旨みに気づきました。
昔から牛乳は好きで飲んでいましたが、このような好きな食べ物の変化は好きなお酒の変化とも関係あるのでしょうか?
ちょっと前まではビールが好きでしたが、ワインを飲むようになりました。
今週は「中標津のチーズ」を食べました。
先週からチーズのレシピを考えている理由は・・・
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「鶴居村」でチーズのレシピを募集していて、審査員が星澤先生だからです。
もちろん、使用するチーズは「鶴居村」のチーズです。
募集期限は7月20日まで。
詳しくは鶴居村のHP「ナチュラルチーズ鶴居」ふるさとレシピコンテストでチェック!! →鶴居村

前回、紹介した鶴居のチーズは食べてしまったので、買いに行かねば。

日曜日はドライブに出かけました。
サクラマスを見に「さくらの滝」へ
なお、サクラマスは通年禁漁とのことです。
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そして、弟子屈町「ちゅっぷ」で昼御飯でした。


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帰宅後、風呂あがりに中標津町「養老牛放牧牛乳」を飲みました!!
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釧路湿原エリア | comments (65) | trackbacks (0)

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